快速查看一下你的厨房。你可能有很多东西在积灰尘。事实是,确实有一些是不可或缺的厨房小工具(我们在看你,咖啡机,厨师刀和慢炖锅)和其他看起来不错的东西,但使用或清洁起来却比拿刀要麻烦。有些甚至增加了交叉污染的风险- 不,谢谢!这里有八个小工具,你可以自信地留下来。
1.压蒜器
在大蒜压力机的腔室中粘在一块大蒜,真的(我们的意思是真的)艰难 - 而瞧!- 蒜末。如果那么简单就好了。“我总是在那里留下额外的毫不危险的大蒜,无论如何,我必须挖掘和砍掉,”索菲娅·德坦斯,食物博客,在流行的网站后面蔬菜不咬人.她的去方法?尽可能小剪下每个大蒜丁香,然后用所有的碎片用刀子剁碎它们更精细地切碎。
阅读更多:10个令人难以置信的大蒜黑客
在大蒜压力机的腔室中粘在一块大蒜,真的(我们的意思是真的)艰难 - 而瞧!- 蒜末。如果那么简单就好了。“我总是在那里留下额外的毫不危险的大蒜,无论如何,我必须挖掘和砍掉,”索菲娅·德坦斯,食物博客,在流行的网站后面蔬菜不咬人.她的去方法?尽可能小剪下每个大蒜丁香,然后用所有的碎片用刀子剁碎它们更精细地切碎。
阅读更多:10个令人难以置信的大蒜黑客
2.披萨石头
披萨石的原理是它能保持热量,这能让你的披萨和其他面团的饼皮更脆。现实吗?烤盘也能起到同样的作用。美食博主索菲亚·德桑蒂斯甚至喜欢不使用任何设备,直接把披萨放在烤架上或烤架上,以最大限度地保持披萨酥脆,减少清理。如果你想知道披萨从烤箱里出来后放什么,那就用切菜板或烤盘吧。
阅读更多:10种不含乳制品的披萨,美味无比
披萨石的原理是它能保持热量,这能让你的披萨和其他面团的饼皮更脆。现实吗?烤盘也能起到同样的作用。美食博主索菲亚·德桑蒂斯甚至喜欢不使用任何设备,直接把披萨放在烤架上或烤架上,以最大限度地保持披萨酥脆,减少清理。如果你想知道披萨从烤箱里出来后放什么,那就用切菜板或烤盘吧。
阅读更多:10种不含乳制品的披萨,美味无比
3.盐瓶
羽衣甘蓝剥离器
如果你从未听说过或见过羽衣甘蓝脱衣器,你可以用这个设备:你把茎从一个洞里抽出来,它(按理说)就会把叶子从茎上剥下来。从理论上讲,这是一个好主意,但因为你无论如何都要做所有的拉,你的手是最好的工具。美食博主索菲亚·德桑蒂斯说:“对于羽衣甘蓝和其他坚硬的绿色蔬菜,我只需要用手指顺着茎杆把叶子和茎分开就行了——很简单很好。”
阅读更多:如何制作羽衣甘蓝和红薯早餐杯
如果你从未听说过或见过羽衣甘蓝脱衣器,你可以用这个设备:你把茎从一个洞里抽出来,它(按理说)就会把叶子从茎上剥下来。从理论上讲,这是一个好主意,但因为你无论如何都要做所有的拉,你的手是最好的工具。美食博主索菲亚·德桑蒂斯说:“对于羽衣甘蓝和其他坚硬的绿色蔬菜,我只需要用手指顺着茎杆把叶子和茎分开就行了——很简单很好。”
阅读更多:如何制作羽衣甘蓝和红薯早餐杯
5.苹果切片机
除非你每天都要开学,否则苹果切片似乎要求超人的力量通过整个苹果完全切片。另外,他们在洗碗机中添加了另一个小工具,而且如果你手头洗手,你必须在没有切割手指的情况下进入所有的刀片之间。“当我通过苹果一路走来的时候,让苹果和核心陷入困境并洗它,我可以用刀子剪三个苹果,”食物博客索菲亚斯·德坦斯说。拯救自己的加重(并为健身房储存你的实力和能量),并使用厨师的刀将苹果切成切片。
除非你每天都要开学,否则苹果切片似乎要求超人的力量通过整个苹果完全切片。另外,他们在洗碗机中添加了另一个小工具,而且如果你手头洗手,你必须在没有切割手指的情况下进入所有的刀片之间。“当我通过苹果一路走来的时候,让苹果和核心陷入困境并洗它,我可以用刀子剪三个苹果,”食物博客索菲亚斯·德坦斯说。拯救自己的加重(并为健身房储存你的实力和能量),并使用厨师的刀将苹果切成切片。
6.汉堡出版社
如果你小时候就会玩培乐多,用手做汉堡应该不是什么难事。所以,跳过昂贵的汉堡出版社,以节省自己的时间和挫折。美食博主索菲亚·德桑蒂斯(Sophia DeSantis)说:“使用汉堡压机,你仍然需要用手把汉堡取出来,所以最终你会失去把这个讨厌的汉堡取出来的形状。”此外,每次你使用另一种接触生肉的工具,你就增加了在厨房传播细菌的风险。用手把肉做成肉饼,扑通一声放在盘子、烤架或平底锅上,然后迅速用热肥皂水擦洗爪子。
阅读更多:10个最佳自制素食汉堡食谱
如果你小时候就会玩培乐多,用手做汉堡应该不是什么难事。所以,跳过昂贵的汉堡出版社,以节省自己的时间和挫折。美食博主索菲亚·德桑蒂斯(Sophia DeSantis)说:“使用汉堡压机,你仍然需要用手把汉堡取出来,所以最终你会失去把这个讨厌的汉堡取出来的形状。”此外,每次你使用另一种接触生肉的工具,你就增加了在厨房传播细菌的风险。用手把肉做成肉饼,扑通一声放在盘子、烤架或平底锅上,然后迅速用热肥皂水擦洗爪子。
阅读更多:10个最佳自制素食汉堡食谱
7.葡萄或樱桃番茄切片机
没有人喜欢把大量的葡萄或圣女果一个个切成薄片的单调工作,但即使你花钱买了专用的葡萄或圣女果切片机,你还是得一个个地切。相反,尝试从kitchn.:将一个小盘子或食物储存容器盖放在台面上。将番茄或葡萄单层铺在盘子或盖子上,然后用同等大小的盘子或盖子盖上。用一把有锯齿的刀,轻轻地来回锯,同时切开它们。哈!
阅读更多:做这个传家宝番茄,鳄梨和山羊奶酪盘
没有人喜欢把大量的葡萄或圣女果一个个切成薄片的单调工作,但即使你花钱买了专用的葡萄或圣女果切片机,你还是得一个个地切。相反,尝试从kitchn.:将一个小盘子或食物储存容器盖放在台面上。将番茄或葡萄单层铺在盘子或盖子上,然后用同等大小的盘子或盖子盖上。用一把有锯齿的刀,轻轻地来回锯,同时切开它们。哈!
阅读更多:做这个传家宝番茄,鳄梨和山羊奶酪盘
8.鸡蛋托盘
当然,蛋糕在冰箱里看起来很可爱!但是美国食品和药物管理局(FDA),将鸡蛋存放在他们进入的纸箱中是安全的。那是因为蛋纸盒专门用于保持鸡蛋覆盖。因此,如果壳体上存在细菌,它们不能转移到冰箱中的其他物品,冰箱中的细菌无法搭乘鸡蛋。另一方面,蛋托盘打开,导致自由的细菌。另一个好处让你的鸡蛋在纸箱里?您将能够清楚地看到“通过”日期(FDA表示使用在三周内购买)。把纸盒直接贴在冰箱里,不要贴在门上,因为门上温度通常更高。
阅读更多:11食物安全错误你不知道你正在制作
当然,蛋糕在冰箱里看起来很可爱!但是美国食品和药物管理局(FDA),将鸡蛋存放在他们进入的纸箱中是安全的。那是因为蛋纸盒专门用于保持鸡蛋覆盖。因此,如果壳体上存在细菌,它们不能转移到冰箱中的其他物品,冰箱中的细菌无法搭乘鸡蛋。另一方面,蛋托盘打开,导致自由的细菌。另一个好处让你的鸡蛋在纸箱里?您将能够清楚地看到“通过”日期(FDA表示使用在三周内购买)。把纸盒直接贴在冰箱里,不要贴在门上,因为门上温度通常更高。
阅读更多:11食物安全错误你不知道你正在制作
你怎么看?
你的进入厨房小工具是什么?你有什么你不能没有的东西吗?告诉我们!在下面的评论中分享您的想法和建议。
你的进入厨房小工具是什么?你有什么你不能没有的东西吗?告诉我们!在下面的评论中分享您的想法和建议。