你没有意识到的10种含糖食物

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花生酱面包

人类的基因决定了对糖的渴望,但是太多的糖会导致造成严重破坏在我们的身体上。一些有营养的食物,如水果和牛奶,含有天然存在的糖,但添加糖是在食品制备或加工过程中或在餐桌上添加的糖和糖浆。“添加糖是一个问题,因为它们提供了大量的空热量,但没有营养,”卡伦·安塞尔说,医学硕士,注册营养师,《抗衰老的超级食物:永葆青春,延年益寿》一书的作者。

美国心脏协会的日报每日添加糖的推荐量女性的添加糖不超过6茶匙(或25克),男性不超过9茶匙(或36克)。曲奇、冰淇淋和甜甜圈之所以甜是因为添加了糖,这是显而易见的,但还有其他食物——比如美味酱料、受欢迎的调味品和全麦产品——它们的含糖量可能会让你大吃一惊。继续往下读,了解10种意想不到的富含糖的食物。

人类的基因决定了对糖的渴望,但是太多的糖会导致造成严重破坏在我们的身体上。一些有营养的食物,如水果和牛奶,含有天然存在的糖,但添加糖是在食品制备或加工过程中或在餐桌上添加的糖和糖浆。“添加糖是一个问题,因为它们提供了大量的空热量,但没有营养,”卡伦·安塞尔说,医学硕士,注册营养师,《抗衰老的超级食物:永葆青春,延年益寿》一书的作者。

美国心脏协会的日报每日添加糖的推荐量女性的添加糖不超过6茶匙(或25克),男性不超过9茶匙(或36克)。曲奇、冰淇淋和甜甜圈之所以甜是因为添加了糖,这是显而易见的,但还有其他食物——比如美味酱料、受欢迎的调味品和全麦产品——它们的含糖量可能会让你大吃一惊。继续往下读,了解10种意想不到的富含糖的食物。

1.水果口味的酸奶

水果酸奶

从本质上讲,酸奶是一种健康食品。它提供钙,钾,镁,蛋白质和益生菌,这些“友好的细菌”是重要的肠道健康.但无论是普通的还是希腊的,许多水果口味的品种都含有大量的添加糖。即使是低脂口味的酸奶每8盎司也含有多达33克的糖。(需要注意的是,其中一些糖——每8盎司约9到16克——是天然存在于制作酸奶的牛奶中,但这些甜酸奶中的添加糖的数量仍然可以很容易地与甜甜圈中的含量相等。)Misti Gueron, m.s.,注册营养师,哈利利中心的营养学家,建议选择添加糖少于6克的酸奶,比如无糖希腊酸奶。为了增加原味酸奶的风味和减少酸味,可以加入一些你喜欢的水果。

阅读更多:6种最好的酸奶和4种应该避免的酸奶

从本质上讲,酸奶是一种健康食品。它提供钙,钾,镁,蛋白质和益生菌,这些“友好的细菌”是重要的肠道健康.但无论是普通的还是希腊的,许多水果口味的品种都含有大量的添加糖。即使是低脂口味的酸奶每8盎司也含有多达33克的糖。(需要注意的是,其中一些糖——每8盎司约9到16克——是天然存在于制作酸奶的牛奶中,但这些甜酸奶中的添加糖的数量仍然可以很容易地与甜甜圈中的含量相等。)Misti Gueron, m.s.,注册营养师,哈利利中心的营养学家,建议选择添加糖少于6克的酸奶,比如无糖希腊酸奶。为了增加原味酸奶的风味和减少酸味,可以加入一些你喜欢的水果。

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2.调味料(番茄酱及烧烤酱)

烧排骨

你知道在汉堡里加番茄酱或烧烤酱可以增加你的糖分吗?“我们没有意识到调味品是添加糖的一大来源。只加一汤匙番茄酱到你的汉堡里就等于一茶匙(或4克),”安塞尔说,医学硕士,注册营养师。“如果是一汤匙烧烤酱,那么添加的糖就有1.5茶匙(或6克)。”为了更好的选择,安塞尔推荐芥末,它几乎不含糖。从经典的黄色和第戎到全麦品种,有很多口味的芥末可供选择。或者,为了更健康的配料,可以吃一些土豆泥鳄梨在你下一个汉堡或三明治上。

你知道在汉堡里加番茄酱或烧烤酱可以增加你的糖分吗?“我们没有意识到调味品是添加糖的一大来源。只加一汤匙番茄酱到你的汉堡里就等于一茶匙(或4克),”安塞尔说,医学硕士,注册营养师。“如果是一汤匙烧烤酱,那么添加的糖就有1.5茶匙(或6克)。”为了更好的选择,安塞尔推荐芥末,它几乎不含糖。从经典的黄色和第戎到全麦品种,有很多口味的芥末可供选择。或者,为了更健康的配料,可以吃一些土豆泥鳄梨在你下一个汉堡或三明治上。

3.包装的水果

水果罐头

轻糖浆的水果,如水果鸡尾酒,含有超过25克每杯含糖量不是很“清淡”。虽然抽干糖浆是减少添加糖的一步,但水果中的糖分仍然比你意识到的多得多。一个更好的选择是选择标有“不添加糖”的罐装水果;然而,这些水果有时会加入Splenda或其他甜味剂其他人造甜味剂所以,如果你想避免使用这些成分,请阅读标签。最好的选择:吃新鲜水果。3 / 4杯的新鲜葡萄携带方便,口感清爽,只含有90卡路里的热量,是维生素K的极佳来源,提供多种抗氧化剂,而且不含添加糖。

阅读更多:如何制作Instagram痴迷的牛油果艺术

信贷: Manueltrinidad / iStock /一些

轻糖浆的水果,如水果鸡尾酒,含有超过25克每杯含糖量不是很“清淡”。虽然抽干糖浆是减少添加糖的一步,但水果中的糖分仍然比你意识到的多得多。一个更好的选择是选择标有“不添加糖”的罐装水果;然而,这些水果有时会加入Splenda或其他甜味剂其他人造甜味剂所以,如果你想避免使用这些成分,请阅读标签。最好的选择:吃新鲜水果。3 / 4杯的新鲜葡萄携带方便,口感清爽,只含有90卡路里的热量,是维生素K的极佳来源,提供多种抗氧化剂,而且不含添加糖。

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4.能量饮料和增强型水

能量饮料

被吹捧为能提供能量的加强水和饮料不仅经常添加咖啡因,它们通常还含有添加糖。一瓶20盎司的维他命水含有8茶匙的维生素32克),一罐16盎司的红牛含有超过12茶匙(或49克)的添加糖。一个更好的选择?你猜对了:白开水。如果你想要比普通水更有味道的水,那就去找水果味的淡水或苏打水,比如拉克罗伊不含添加糖的,或者在家里自己做,加入柑橘或100%的果汁。

被吹捧为能提供能量的加强水和饮料不仅经常添加咖啡因,它们通常还含有添加糖。一瓶20盎司的维他命水含有8茶匙的维生素32克),一罐16盎司的红牛含有超过12茶匙(或49克)的添加糖。一个更好的选择?你猜对了:白开水。如果你想要比普通水更有味道的水,那就去找水果味的淡水或苏打水,比如拉克罗伊不含添加糖的,或者在家里自己做,加入柑橘或100%的果汁。

5.格兰诺拉麦片

格兰诺拉麦片

这听起来像是一种健康食品,但格兰诺拉麦片经常添加玉米糖浆、蜂蜜、葡萄糖、红糖和红糖糖浆等糖。“半杯可以提供3.5茶匙(或14克),”Ansel, m.s.,注册营养师说。此外,一些格兰诺拉麦片被包裹在一层巧克力或酸奶中,这进一步增加了添加的糖分。安塞尔建议:“我们喜欢格兰诺拉麦片,因为它很脆,但你也可以把轻甜的全谷物麦片碾碎,再和一些切碎的坚果混合,获得同样的酥脆口感。”对于一种不含添加糖的零食或配料来说,开心果增加了令人满足的咀嚼感,并提供了植物蛋白、纤维和健康脂肪的三种成分,可以让你更长时间地感到饱腹。

阅读更多:6种最好的麦片和4种要避免的麦片

这听起来像是一种健康食品,但格兰诺拉麦片经常添加玉米糖浆、蜂蜜、葡萄糖、红糖和红糖糖浆等糖。“半杯可以提供3.5茶匙(或14克),”Ansel, m.s.,注册营养师说。此外,一些格兰诺拉麦片被包裹在一层巧克力或酸奶中,这进一步增加了添加的糖分。安塞尔建议:“我们喜欢格兰诺拉麦片,因为它很脆,但你也可以把轻甜的全谷物麦片碾碎,再和一些切碎的坚果混合,获得同样的酥脆口感。”对于一种不含添加糖的零食或配料来说,开心果增加了令人满足的咀嚼感,并提供了植物蛋白、纤维和健康脂肪的三种成分,可以让你更长时间地感到饱腹。

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6.意大利面酱汁

番茄酱意大利面

一开始你担心的是意大利面里的精制碳水化合物,现在你担心的是酱料。大多数商业化的番茄意大利面酱都含有糖,通常在酱汁中加入糖以降低酸性。虽然意大利面酱尝起来味道鲜美而不甜,但半杯意大利面酱含有6至12克糖,与巧克力曲奇的糖含量相似。看一下你最喜欢的海员式番茄酱的食品标签,然后选择一种“配料很少、没有添加糖的番茄酱,就像玉米糖浆一样,”盖隆说。

信贷: 傻瓜相机/ E + /一些

一开始你担心的是意大利面里的精制碳水化合物,现在你担心的是酱料。大多数商业化的番茄意大利面酱都含有糖,通常在酱汁中加入糖以降低酸性。虽然意大利面酱尝起来味道鲜美而不甜,但半杯意大利面酱含有6至12克糖,与巧克力曲奇的糖含量相似。看一下你最喜欢的海员式番茄酱的食品标签,然后选择一种“配料很少、没有添加糖的番茄酱,就像玉米糖浆一样,”盖隆说。

7.红莓酱

自制的小红莓果酱

如果没有蔓越莓酱和糖饼干,这个假期就不完整,但谁知道它们会有同样数量的添加糖呢?“尽管我们认为蔓越莓酱是健康的,但蔓越莓酱富含添加糖,总共有五茶匙又四分之一茶匙的糖21克)的糖,”安塞尔说。由于蔓越莓提供了强大的抗氧化剂和一系列的营养物质(包括维生素C和纤维),与其停止蔓越莓酱,不如简单地减少添加糖。“不要购买罐装的蔓越莓酱,自己用新鲜的蔓越莓做,并加入食谱要求的一半糖。它仍然会很甜,”安塞尔说。

阅读更多:蔓越莓汁能预防尿路感染吗?

信贷: marekuliasz / iStock /一些

如果没有蔓越莓酱和糖饼干,这个假期就不完整,但谁知道它们会有同样数量的添加糖呢?“尽管我们认为蔓越莓酱是健康的,但蔓越莓酱富含添加糖,总共有五茶匙又四分之一茶匙的糖21克)的糖,”安塞尔说。由于蔓越莓提供了强大的抗氧化剂和一系列的营养物质(包括维生素C和纤维),与其停止蔓越莓酱,不如简单地减少添加糖。“不要购买罐装的蔓越莓酱,自己用新鲜的蔓越莓做,并加入食谱要求的一半糖。它仍然会很甜,”安塞尔说。

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8.花生酱

花生酱罐子

哈佛大学研究人员研究发现,由于花生中健康的、自然产生的脂肪,吃花生的人对心脏和长寿都有好处。不幸的是,市场上的许多花生酱,甚至那些号称“纯天然”的花生酱,都含有大量的添加剂和添加糖。事实上,最严重的违反者是标有“减脂”的花生酱。毕竟,如果你把什么东西拿出来,你就得把什么东西放进去,而低脂食品则会增加糖分,试图调整味道。为了使花生酱的健康和营养最大化,它应该只有两种成分:花生,当然,也许还有一点盐。就是这样。

哈佛大学研究人员研究发现,由于花生中健康的、自然产生的脂肪,吃花生的人对心脏和长寿都有好处。不幸的是,市场上的许多花生酱,甚至那些号称“纯天然”的花生酱,都含有大量的添加剂和添加糖。事实上,最严重的违反者是标有“减脂”的花生酱。毕竟,如果你把什么东西拿出来,你就得把什么东西放进去,而低脂食品则会增加糖分,试图调整味道。为了使花生酱的健康和营养最大化,它应该只有两种成分:花生,当然,也许还有一点盐。就是这样。

9.面包

烤面包片

虽然你可能知道吐司上的果酱添加了糖,但你可能没有意识到吐司本身就是罪魁祸首。一种主食,平均一片加工过的面包可以含有多达3克的糖。虽然有些糖是在烘焙过程中自然形成的,但通常也会添加进去。盖隆建议阅读标签,选择一片含糖1克或更少的面包。“我推荐不含蜂蜜、糖或其他添加剂的全谷物发芽面包,比如Ezekiel面包,”盖隆说。

阅读更多:科学打破了面包的10个神话

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虽然你可能知道吐司上的果酱添加了糖,但你可能没有意识到吐司本身就是罪魁祸首。一种主食,平均一片加工过的面包可以含有多达3克的糖。虽然有些糖是在烘焙过程中自然形成的,但通常也会添加进去。盖隆建议阅读标签,选择一片含糖1克或更少的面包。“我推荐不含蜂蜜、糖或其他添加剂的全谷物发芽面包,比如Ezekiel面包,”盖隆说。

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10.速溶燕麦片

自制健康钢切燕麦片

这是一种有益于心脏健康、富含纤维的开始一天的方式,燕麦片是能量早餐的首选。虽然你可以控制在家里撒多少蜂蜜,但许多水果风味的速溶包中添加的糖比你想象的要多——几乎有三茶匙(或两茶匙)11克每包)。当选择袋装燕麦片时,寻找“还原糖”品种,每袋接近1.5茶匙(5或6克)糖。或者,如果你没有时间做一罐燕麦片,最好使用普通的速溶燕麦片包,每个包只加1克糖,在上面放上水果,如浆果、桃子片或苹果丁和肉桂。

信贷: bhofack2 / iStock /一些

这是一种有益于心脏健康、富含纤维的开始一天的方式,燕麦片是能量早餐的首选。虽然你可以控制在家里撒多少蜂蜜,但许多水果风味的速溶包中添加的糖比你想象的要多——几乎有三茶匙(或两茶匙)11克每包)。当选择袋装燕麦片时,寻找“还原糖”品种,每袋接近1.5茶匙(5或6克)糖。或者,如果你没有时间做一罐燕麦片,最好使用普通的速溶燕麦片包,每个包只加1克糖,在上面放上水果,如浆果、桃子片或苹果丁和肉桂。

你怎么看?

女人手里拿着方糖

你对这些食物中含有糖感到惊讶吗?你会尽量避免含有隐藏糖的食物吗?请在下方留言,让我们知道。分享你是如何努力过上更健康的生活的,并让你的经历激励他人。

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