21本必读的健康、健身和营养书籍

听，我们得到它。您在“健康”类别中找到的许多书籍可能有点干燥，甚至无聊。他们阅读更多的教科书，而不是页面转向惊悚片。但是，一些健康的风格非常值得你的时间 - 能够帮助你构建肌肉，燃烧脂肪，改善你的健康，或者只是质疑你对健康所了解的东西。为了拯救您在文学粗暴中找到这些钻石的工作，我们和我们的LiveStrong.com顾问通过书架阅读，以确定哪些最有帮助的东西。有些是经典，有些是争议的，其他你可能从未听说过的争议。但所有这21本书都提供了洞察力，可以帮助您更好地生活。

是否存在心脏病，糖尿病，癌症，阿尔茨海默氏症和肥胖的潜在原因，可以与误导的食品行业相连？在糖民族中，作者Jeff O'Connell，一个只能被描述为瘦和健康的人，文件自身对糖尿病的诊断，并在标准美国饮食的有毒负担下揭开了身体发生的事情。充满了研究人员和研究的信息，深入的访谈和写作，让您在整个中携带，糖国家是一个必须阅读的人，他们认为那些认为“健康”将保持疾病安全。

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在科学作家加里·陶布斯(Gary Taubes)的这本书上架后，食用脂肪是件好事的观点成为了主流。尽管科学早在几年前就开始显示摄入脂肪的好处，但陶博斯向我们展示了充满精制碳水化合物的饮食是许多健康问题的真正原因——以及脂肪是如何成为你饮食中必不可少的一部分，尽管它被诋毁。尽管陶伯的许多论断仍有争议，但他那令人大开眼界的书是所有关心食物的人的必读书目。

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停止在健身房浪费时间。这是Eric Cressey这本书的底线，他在该国最成功的健身房运行，是多项运动中精英运动员的顶级培训师之一。最大强度铺设了一个四相计划，可以帮助任何人变得更大，更强大，并在健身房少花费时间来看结果。

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去健身房的最大问题是什么？您不正确地执行练习，并遵循不为真实（非类固醇）人设计的锻炼。起始实力是教导您如何成功学习如何用杠铃训练的最终指南。亮点包括易于理解的方向，可以帮助您掌握像蹲下，开销，硬拉，卧板和其他多肌肉练习等必需移动。无论您是男人还是女性，专家还是初学者，这本书都是教授基本面的优秀资源。

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如果你曾经想成为一名能够设计自己训练计划的健身专家，这就是你的书。作者Vladimir Zatsiorsky和William Kraemer基于从1000多名东欧和世界级运动员收集的数据(以及30多个案例研究)，专注于如何建立一种训练方法，提高你在任何赛场上的表现，并在此过程中增强力量和肌肉。这本书在本质上比其他一些书更概念性，并采取教育的方法来帮助你理解为什么锻炼项目是这样建立的背后的科学，以及为什么一个好的项目不仅仅是结合你最喜欢的练习。

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这本书被认为是有关举重训练的最著名的书之一，出自于在上世纪八九十年代推动健身运动的那个人之手。在这本书中，阿诺德分享了他的力量训练和饮食建议，以建立肌肉和剥离脂肪的身体。书中最有趣的部分探讨了他对运动心理学的看法，并教授如何变得更好的激励技巧。对任何一个喜欢健身的人来说，这绝对是他的最爱。

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这本书的600多张全彩插图和它的书面内容一样令人愉悦。很少有书能够帮助你理解每一种运动是如何工作的，因为这是对重量训练科学的深入解剖。训练极客会喜欢这门科学，而初学者会喜欢理解他们应该在哪里“感受”每一个练习。

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为了找到“侵入”人体的方法，你会走多远?这正是作家Tim Ferriss在他的畅销书《4小时身体》中所要做的。饱受争议和激烈的辩论，Ferriss把他的身体变成了第一人称的科学实验，并分享了他的发现:如何减肥，吃甜点而不增加脂肪，在性生活中维持更长的时间，睡眠更少，以及获得超人的肌肉量。至少，这是一本有趣的读物，并提醒我们仍在探索人体的新奥秘。

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这本书是LIVESTRONG.COM网站上的顾问们一致喜爱的书，出自精准营养公司的创始人之手，该公司是人体转化的领导者之一。这本烹饪书提供了超过300页的美味，健康的食谱以及完整的营养信息。最好的部分?令人垂涎欲滴的图片会让你迫不及待地期待每一顿新饭，没有任何担心或内疚。

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对于那些对中国中医或东方技术的从业者感兴趣的人，用整个食物的治疗长期以来一直是换取参考指南。这本书讨论了减轻许多疾病和伤害的食物的自然能力，包括300名（大多数素食主义者）食谱的名单。

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继她的纪录片《疯狂性感的癌症》大获成功之后，健康斗士克丽丝·卡尔分享了她的整体生活计划的建议，包括她用纯素饮食来净化身体，战胜疾病，感到充满活力。作为一名帮助“让你快速走上充满活力的健康、快乐和漂亮屁股的道路”的指南，卡尔以一种有趣、友好的声音传达了她的建议，让你感到愉快——即使你无法想象只靠绿色和生食物生活。

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关节炎。压力。焦虑。宿醉。只要你说出一个问题，瑜伽教练塔拉·斯泰尔斯就能治好你。在她的第二本书中，作为LIVESTRONG.COM的顾问，斯特尔斯采取了一种实用的瑜伽方法，不仅教你如何为了改善而改善，而且教你如何使用各种姿势和套路来治疗50多种常见疾病。从初学者到高级大师，斯泰尔斯的项目可以帮助你找到瑜伽在你的生活中的位置。

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有一个原因，很少有人享受饮食 - 他们经常有点过于强烈和限制。虽然这些极端方法可以帮助人们在短期内减肥，但它们不是可持续的 - 而且往往是这么多人与饮食行为斗争的原因。灵活节食的指南解决了极端饮食的常见错误，并展示了如何采取更加现实的，不断的无压力方法，以开发适合您的饮食计划。

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这里有书籍和小说，还有《高级营养和人类新陈代谢》——对于任何想了解人类新陈代谢的人来说，这是一本必不可少的教科书。这本书充满了丰富的知识，是为那些追求营养学本科学位的人设计的——所以带上一本生物字典和几支笔，因为你可能需要做一些笔记。如果你想在不付昂贵学费的情况下获得更高层次的知识，那就读读这本书吧。

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一个辉煌的概念：饮食游戏中没有偏见的医生，让她提供逐个过道的普通超市旅游。在一个充满营销炒作的世界中，吃什么都提供了健康所需要的罕见看 - 许多食物围绕着多少谎言和误解。

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这是著名的减肥医生，Yoni Freedhoff的健身最爱。在这本书中，物理学家和获奖记者亚历克斯·哈钦森(Alex Hutchinson)采用了一种科学的方法来证明和驳斥许多普遍持有的信念。从帮助你变得更有效率，到最后回答比赛前一晚的性行为是否会对你产生负面影响，这本书不遗余力。弗里德曼说:“在我看来，这对任何认真对待健身的人来说都是一本非常重要的书，对任何想要训练别人的人来说都是绝对必须购买的。”

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找一位世界上最好的力量教练，给他一个平台，让他分享所有基于证据的力量发展方法，你就有了力量训练的秘诀。前NSCA力量教练罗伯特·多斯·雷麦黛丝(Robert Dos Remedios)提供了一种平衡而全面的训练模式，让你可以根据自己的时间表进行锻炼。这是一种平衡的训练方法，充满了你在普通健身房看不到的锻炼。

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如果你曾经想知道食品行业的腐败，那么你会想要阅读这本书。《对利润的胃口》让我们得以深入了解“大食品”是如何成为许多公共健康问题的主要原因的——然而，通过巧妙的营销，它将自己标榜为它所造成问题的答案。无论你认为这是阴谋论者的赞歌，还是对世界最大产业之一的隐藏秘密的现实审视，这都是对为什么肥胖危机难以逆转的教育和大开眼界的审视。

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许多书试图告诉你，作为培训生，如何锻炼肌肉，减掉脂肪，吃得更好。电子竞技竞彩r但如果你是一名私人教练，很少有书籍能帮助你成功。这就是为什么乔恩·古德曼，CSCS教练兼私人教练发展中心的总教练，花了数年时间收集他的知识和经验，帮助现代教练在这一行业中取得成功。从接受正确的教育到在千变万化的社交媒体环境中营销自己的品牌，古德曼分享了如何在健身领域找到理想工作、建立客户名单以及在健身游戏中赚钱的秘诀。

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有机食品真的更健康吗?你能在不打破预算电子竞技竞彩r的情况下吃得更好吗?屡获殊荣的作家和食物专家马克·比特曼提供了一条简单的途径，通过关注你的食物来源，你可以过上更健康的生活。在此过程中，他提供了营养指南和烹饪原则，这可能会帮助你缩小腰围，同时取悦你的味蕾。

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你变老并不意味着你需要放慢脚步。本书作者卢•舒勒和阿尔文•科斯格罗夫解决了老龄化人口面临的最重要的问题之一——如何在变老的同时进行锻炼，这样你既能保持活力，又能避免疼痛，而且在任何年龄看起来都很好。这本书专为那些可能有限制或怀疑的人而设计，它重申了“活到老，学到老”——或锻炼。

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