水晶韦尔奇拥有30年的历史写作。她的2000米多名发表的作品已被列入健康和健身有关的健康指南，Earthdance新闻和更高的来源。她是一个获奖的作家谁教整个食品烹饪和写了一本食谱系列。她经营与超过95,000读者的HON码认证的健康相关的博客。韦尔奇有一个B.B.A.从东密歇根大学。
